El Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado una nueva jornada de Ciencia con Tapas, titulada “Contaminantes en aguas y alimentos: ¿debemos alarmarnos?”. El catedrático de Tecnología de los Alimentos de la UMH, Ángel Antonio Carbonell, el catedrático de Toxicología de la Universidad, Eugenio Vilanova, y la investigadora del IBMC Nuria Martí impartirán esta actividad esta tarde, 13 de febrero, a las 19:00 horas en Fnac Alicante. La entrada es libre, limitada al aforo de la sala.
